食品用一次性手套什么材质好一点

随着人们生活水平的提高，餐饮行业也变得越来越发达。为了保障食品的安全卫生，一次性手套成了食品生产和服务中必不可少的保护用品。那么食品用一次性手套该选择什么材质呢？

一次性手套通常采用的材质包括乳胶、聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）。乳胶手套是近年来很流行的一种手套，但是由于乳胶过敏的人群较多，且乳胶手套难以分解和再利用，所以不适合大面积使用。而对于需要进行干燥操作的地方，PVC手套也不是很适合，因为PVC比较难透气。

而随着环保意识的日益提高，PE 和 PP 材质的一次性手套逐渐流行。PE 材质透明、轻便，容易穿戴，符合人体工程学设计；PP 材质强韧有力，不易破裂，比较耐用。而两者都具有环保、易分解、低毒性等特点，能够更好地满足食品卫生保障所需。

PE和PP材质的一次性手套也分为拉伸和不拉伸两种。不拉伸手套属于比较厚实的手套，也更耐用，安全性高，是保护手部最强大的选择。而拉伸手套则适合餐饮业等高频使用场所，更加轻便、柔软、舒适，但相对薄一些，使用时也要小心，防止破损导致污染。

选择一次性手套时应注意颜色的选择。建议选择透明/白色的手套，因为这些颜色更容易发现手套破裂或者脏污，保证更好的卫生保障。

食品用一次性手套的选择应根据实际使用需求来进行。PE和PP材质的手套，因其环保、易分解、低毒性等特点，已经成为越来越多商户的选择。而选择手套时，也要注意颜色是否透明、厚度是否足够等因素，尤其对于食品安全卫生的场所，手套的选择非常关键。